Producción vitivinícola en el secano

La región del Maule está despertando a una tendencia nacional para dar valor agregado a sus tradiciones, y en especial, a la industria del vino local, gracias a iniciativas público-privadas, donde pequeños y medianos productores han apostado de la mano del INIA por la recuperación y posicionamiento de la cepa País, traída por los colonizadores españoles hace casi 500 años. Conozca esta experiencia de rescate de nuestras cepas patrimoniales, así como los nuevos productos elaborados y alternativas vitivinícolas que se alzan frente al cambio climático, en beneficio de la Agricultura Familiar Campesina.