Se organizan en parejas para participar de la experiencia "Preparando helados". Observan diversos elementos (por ejemplo, yogur, vainilla, azúcar, hielo, sal), exploran sus características y los describen, usando sus modalidades comunicativas.
Responden preguntas como: ¿Qué características tienen estos elementos?, ¿qué pueden decir de su aroma, color, forma, textura?, ¿qué creen que pasará si mezclamos yogur, vainilla y azúcar?, ¿qué pasará si ponemos esa mezcla en una bolsa con hielo y sal? Agregan yogur, vainilla y azúcar en una bolsa pequeña con cierre deslizable, la sellan y la ponen dentro de una bolsa más grande, que contenga hielo (hasta al menos la mitad) y abundante sal gruesa.
Cierran la bolsa y la agitan con energía, observando los cambios que ocurren en la mezcla. Reflexionan a partir de preguntas como: ¿Qué ocurrió con el yogur?, ¿qué cambios pueden apreciar?, ¿por qué creen que se convirtió en helado? Comparten sus opiniones y degustan el helado (OAT 1 CC).